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82,2% proteina del glutine di grano a stabilità colloidale di aumenti paste fermentate/rinforzate

Certificazione
Porcellana Henan Wheat Import And Export Company Limited Certificazioni
Porcellana Henan Wheat Import And Export Company Limited Certificazioni
Bene, la proteina del glutine di grano è eccellente ed il migliore prezzo che abbia trovato.

—— Keith D. Bolton

Ciò è il migliore glutine che di grano vitale abbia usato mai la struttura sia leggero e lanuginoso il colore è bianco sporco ed è eccellente per cottura a basso contenuto di carboidrati del cheto.

—— rifugi di selena N.

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82,2% proteina del glutine di grano a stabilità colloidale di aumenti paste fermentate/rinforzate

82.2% Wheat Gluten Protein To Increases Colloidal Stability Of Fermented / Proofed Doughs
82.2% Wheat Gluten Protein To Increases Colloidal Stability Of Fermented / Proofed Doughs 82.2% Wheat Gluten Protein To Increases Colloidal Stability Of Fermented / Proofed Doughs

Grande immagine :  82,2% proteina del glutine di grano a stabilità colloidale di aumenti paste fermentate/rinforzate

Dettagli:
Luogo di origine: La Cina
Marca: WHEAT
Certificazione: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
Numero di modello: polvere
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: 22 TONNELLATE
Prezzo: Negotiation
Imballaggi particolari: Sacchi di carta, 25kgs in ciascuno, 22 tonnellate dentro per 20' contenitore; Grandi poli borse, 100
Tempi di consegna: 7-20 giorni del lavoro
Termini di pagamento: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Capacità di alimentazione: 10000 TONNELLATE ALL'ANNO
Descrizione di prodotto dettagliata
Nome: Vital Wheat Gluten Altri nomi: Polvere del glutine di grano, VWG
Certificazione: ISO,HACCP,HALAL,KOSHER Aspetto: polvere
CAS No.: 8002-80-0 EINECS no.: 232-317-7
applicazione: Additivi alimentari bollenti Tipo: Additivi di forza, alimento Emulgent
Durata di prodotto in magazzino: 24 mesi Imballaggio: Insacchi, 25 chilogrammi/borsa o le tonnellate insaccano
Evidenziare:

82

,

2% proteina del glutine di grano

,

proteina rinforzata del glutine di grano delle paste

Alimento bollente di Vital Wheat Gluten Use In a stabilità colloidale di aumenti paste fermentate/rinforzate

Introduzione di Vital Wheat Gluten

Proteina vitale del glutine di grano separata ed estratta da grano di alta qualità da tecnologia trifase di separazione. Contiene 15 generi di aminoacidi essenziali ed ha molte caratteristiche quale forte assorbimento di acqua, viscoelasticità, l'estensibilità, foggiabilità del film, thermocoagulability di adesione, emulsionificazione della liposuzione ecc.

 

La proteina vitale del glutine di grano, anche conosciuta come la proteina attiva del glutine di grano e del glutine, è una proteina naturale estratta da grano (farina). È giallo-chiaro ed il contenuto proteico è elevato quanto 82,2%. È una risorsa della proteina vegetale con nutrizione ricca. È un buon apprendista della pasta con assorbimento filmogeno e del grasso della viscosità, di elasticità, dell'estensibilità. È ampiamente usato nella produzione di pane, delle tagliatelle e delle tagliatelle istantanee. Può anche essere usato come acqua che conserva l'agente nei prodotti a base di carne. È inoltre la materia prima di base di alimentazione acquatica di prima scelta.

 

 

Utilizzazioni principali di Vital Wheat Gluten

Riduce la coalescenza della bolla di gas.
Aumenta la stabilità colloidale paste fermentate/rinforzate.
La capacità della conservazione del gas di aumenti di pasta e successivamente aumenta il volume del prodotto.
Migliora il profilo nutrizionale del prodotto finito (un'aggiunta 1,0% di VWG aumenterà il contenuto proteico della farina di 0,6%).
La sua aggiunta permette che i panettieri aumentino l'assorbimento di acqua (un'aggiunta 1,0% di VWG aumenterà l'assorbimento della pasta di circa 1,5%).
Migliora le tolleranze di fermentazione e di miscelazione.

 

Caratteristiche di prodotto:

Forma Polvere
Colore Leggermente giallastro
Odore Nessun odore
Sapore Grano naturale

 

Parametro fisico-chimico

Umidità 9,0% massimo.
Proteina (Nx6.25) 82,2% min.
Proteina (Nx5.7) 75,0% min.
Cenere 1,0% massimo.
Tasso di assorbimento dell'acqua 150% min.
Percentuale su un setaccio di 200μm 2,0% massimo.

 

Informazioni nutrizionali (per ogni 100g)

Valore di Enery 370 kcal o 1548 kJ
Carbonhydrates 13,80 g
Proteina 75,00 g
Grasso totale g 1,20
Grasso saturo 0,27 g
Fac del trasporto Nessuno
Fibra 0,60 g
Soidum (Na) 29,00 mg

 

 

GMO:

Questo prodotto non contiene alcun ingrediente dell'origine OMG come citato nel regolamento CE nessun 1829/2003 su alimento e su alimentazione geneticamente modificati.

 

Durata di prodotto in magazzino:

La durata di prodotto in magazzino totale del prodotto di materiale consegnato alla rinfusa è di 24 mesi dopo la data di produzione se immagazzinato nelle condizioni di stoccaggio raccomandate. & condizioni di stoccaggio

 

Condizione di stoccaggio:

Prodotto del deposito in un'area asciutta e pulita (< 20="">

 

Imballaggio:

1. Sacchi di carta a più strati con la fodera poli-interna. Peso netto: 25kgs

2. Grande polywoven le borse. Peso netto: 1000 chilogrammi

3. L'altro imballaggio secondo l'idea del compratore.

 

Etichettatura e segni

Lingua, modello e dettagli contenti secondo opzione di acquisto.

 

Applicazione nell'industria dell'alimentazione:

la polvere della proteina del grano può assorbire rapidamente due volte il peso dell'acqua 30-80 a ° C ed il contenuto dell'uovo della proteina delle diminuzioni a secco della polvere della proteina del grano con l'aumento di assorbimento di acqua, che può impedire la separazione dell'acqua e migliorare la ritenzione idrica. Quando la polvere della proteina del grano 3-4% completamente è mescolata con alimentazione, è facile da modellare nei granelli dovuto la sua forte abilità di adesione. Dopo essere stato messo nell'acqua per assorbire l'acqua, la bevanda è avvolta nella struttura della rete del glutine bagnato ed è sospesa in acqua. La nutrizione non sarà persa ed il grado di utilizzazione di pesce può notevolmente essere migliorato.

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FAQ

1. Che cosa è i vostri termini di pagamento?

T/T, L/C, D/A, D/P, Western Union, grammo dei soldi ed altro.

 

2. Che cosa è il vostro termine di consegna?

Secondo la quantità di ordine. Sistemeremo solitamente la spedizione in 5-8 giorni.

 

3. Come circa l'imballaggio?

Forniamo solitamente l'imballaggio come 25 chilogrammi/borsa o 1000 chilogrammi/borsa. Naturalmente, se il cliente ha requisiti speciali loro, faremo di conseguenza.

 

4. Come circa la validità dei prodotti?

Generalmente 24 mesi.

Dettagli di contatto
Henan Wheat Import And Export Company Limited

Persona di contatto: Jack Xia

Telefono: +8617639634681

Invia la tua richiesta direttamente a noi (0 / 3000)