Evidenziare:
820
, 2% in polvere di glutine puro
, Anatra finta in polvere di glutine puro
820,2% di polvere di glutine puro per fare Seitan, anatra finta, carne di glutine e carne di grano
Il glutine vitale del grano viene utilizzato per produrre il seitan, l'anatra finta, la carne al glutine e la carne di grano
Introdurre:
Il glutine di grano vitale, noto anche come polvere di proteine del glutine, ha un contenuto proteico dell'82,2% e una composizione completa di amminoacidi.Il glutine è composto principalmente da glutenina di piccolo peso molecolareIl glutine di grano, quando assorbe l'acqua, forma un glutine umido con struttura reticolare.con una tensione di 20 V o più ma non superiore a 50 V, estensibilità.
Utili principali:
Vital Wheat Gluten è un prodotto alimentare vegetariano simile alla carne, a volte chiamato seitan, anatra finta, carne di glutine o carne di grano.e utilizzato come sostituto della carne, spesso per imitare il sapore e la consistenza dell'anatra, ma anche come sostituto di altri polli, maiale, manzo e persino frutti di mare.
Caratteristiche del prodotto:
| Modulo |
Polvere |
| Colore |
Leggermente giallastro |
| Odore |
Niente odore. |
| Sapore |
Grano naturale |
Parametro fisico-chimico
| Acqua di mare |
90,0% al massimo. |
| Proteine (Nx6.25) |
820,2% min. |
| Proteine (Nx5.7) |
750,0% Min. |
| Cenerentola |
10,0% al massimo. |
| Tasso di assorbimento dell'acqua |
150% Min. |
| Percentuale sul setaccio di 200 μm |
20,0% al massimo. |
Informazioni nutrizionali (per ogni 100 g)
| Valore energetico |
370 kcal o 1548 KJ |
| Carboidrati |
130,80 g |
| Proteine |
750,00 g |
| Grassi totali |
1.20 g |
| Grassi saturi |
0.27 g |
| Trans fac |
Nessuna |
| Fabbricazione a base di fibre |
0.60 g |
| Soidum (Na) |
290,00 mg |
OGM:
Questo prodotto non contiene alcun ingrediente di origine OGM come menzionato nel regolamento CE n. 1829/2003 sugli alimenti e mangimi geneticamente modificati.
Durata di conservazione:
La durata totale di conservazione del prodotto del materiale consegnato alla rinfusa è di 24 mesi dopo la data di produzione se conservato nelle condizioni di conservazione raccomandate.
Condizione di conservazione:
Conservare il prodotto in un luogo asciutto e pulito (< 20°C, < 60% RH) lontano da sostanze odorose e sostituire regolarmente lo stock.
Imballaggio:
1. sacchetti di carta multilivello con rivestimento interno in poliestere. peso netto: 25 kg
2- Grandi sacchetti in tessuto poliedrico.
3Altre imballaggi secondo l'idea del compratore.
Etichettatura e marcature
Lingua, Modello e dettagli sul contenuto a scelta dell'acquirente.
La proteina del glutine in polvere, nota anche come glutine, glutine attiva e proteina del glutine di grano, è una proteina naturale estratta da grano naturale di alta qualità.È di colore giallo chiaro con un contenuto proteico fino all' 82%È una fonte di proteine vegetali ricca di nutrienti, viscosa, elastica, estensibile, filmante e liposuzione. Proteine in polvere di glutineè un eccellente miglioratore dell'impasto, che viene ampiamente utilizzato nella produzione di pane, noodles e noodles istantanei.È anche la materia prima di base di mangimi acquatici di alta qualitàAl momento,gproteine in polvereLa quantità aggiunta di acido acetilsalicidico è pari a circa 1 mg/kg di acido acido salicidico.gproteine in polverenon è limitata.
Domande frequenti
1Quali sono i termini di pagamento?
T/T, L/C, D/A, D/P, Western Union, Money Gram e altri.
2Qual e' il tempo di consegna?
Di solito organizziamo la spedizione in 5-8 giorni.
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Di solito forniamo l'imballaggio come 25 kg / sacchetto o 1000 kg / sacchetto.
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Generalmente 24 mesi.
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