Alto contenuto proteico vitale Glutino di grano 8002-80-0 Carne di grano Colazione Salsiccia

Alto contenuto proteico vitale Glutine di grano è un'alternativa alla carne vegana può fare Seitan, carne di grano, salsiccia per la colazione

Introduzione del glutine di frumento VItal

Il glutine di grano vitale (VWG), noto anche come glutine attivo e proteina del glutine di grano, è una proteina naturale estratta dal grano (farina).È una fonte di proteine vegetali ricca di nutrientiÈ un buon miglioratore di pasta con viscosità, elasticità, estensibilità, formazione di film e assorbimento dei grassi.Può essere utilizzato anche come agente di ritenuta idrica nei prodotti a base di carne. È anche la materia prima di base di alimenti acquatici di alta qualità. Nella produzione di vari alimenti salutari per neonati e bambini piccoli, il 1-2% di proteine del glutine di grano viene aggiunto come additivo proteico. VQuesta sostanza polverosa è ricca di proteine, vegana e pronta a trasformare il modo in cui cucini.

Principali usi del glutine di frumento

L'uso principale del glutine vitale del grano Molti produttori di pane aggiungono il glutine vitale del grano Il metodo è stato ampiamente utilizzato in Europa.i produttori di pane utilizzano proteine del glutine di grano per fortificare la farina di grado generale senza dover conservare grandi quantità di farina ricca di glutine.

L'altro uso principale per il glutine di grano vitale è il seitan, noto anche come "carne di grano", che è un'alternativa alla carne vegana.poi aggiungere un liquidoUna volta che si forma un impasto rigido, viene fatto a vapore, cotto o bollito per creare una consistenza masticata e salata simile alla carne.Questo metodo di preparazione del glutine è stato registrato per la prima volta nel VI secolo in Cina, ed è ancora popolare tra la popolazione buddista vegetariana nei paesi asiatici fino ad oggi.

Caratteristiche del prodotto:

Parametro fisico-chimico

Informazioni nutrizionali (per ogni 100 g)

OGM:

Questo prodotto non contiene alcun ingrediente di origine OGM come menzionato nel regolamento CE n. 1829/2003 sugli alimenti e mangimi geneticamente modificati.

Durata di conservazione:

La durata totale di conservazione del prodotto del materiale consegnato alla rinfusa è di 24 mesi dopo la data di produzione se conservato nelle condizioni di conservazione raccomandate.

Condizione di conservazione:

Conservare il prodotto in un luogo asciutto e pulito (< 20°C, < 60% RH) lontano da sostanze odorose e sostituire regolarmente lo stock.

Imballaggio:

1. sacchetti di carta multilivello con rivestimento interno in poliestere. peso netto: 25 kg

2- Grandi sacchetti in tessuto poliedrico.

3Altre imballaggi secondo l'idea del compratore.

Etichettatura e marcature

Lingua, Modello e dettagli sul contenuto a scelta dell'acquirente.

Applicazione nell'industria dei mangimi:

la proteina di frumento in polvere può assorbire rapidamente il doppio del peso dell'acqua a 30-80 °C e il contenuto di proteine uova di proteine di frumento secco in polvere diminuisce con l'aumento dell'assorbimento dell'acqua,che può prevenire la separazione dell'acqua e migliorare la ritenzione idricaQuando il 3-4% di proteine di grano in polvere è completamente mescolato con il mangime, è facile formarsi in granuli a causa della sua forte capacità di adesione.la bevanda è avvolta nella struttura di una rete di glutine umido e sospesa in acquaLa nutrizione non sarà persa e il tasso di utilizzo dei pesci potrà essere notevolmente migliorato.