Le sue caratteristiche includono una forte igroscopicità, viscoelasticità, estensibilità, formabilità del film, adesione.
Il glutine di frumento è una proteina insolubile e presenta molti vantaggi quali un elevato contenuto di proteine, un elevato tenore di adesivo, un elevato tasso di digestione e un elevato assorbimento dell'acqua.
Il glutine di frumento è vitale per la produzione di mangimi e può essere utilizzato in molti tipi di industria alimentare, ottenuto mediante estrazione fisica da grano grezzo duro di qualità.Questa proteina appare come un fine, polvere leggermente giallastra e ha un sapore tipico di grano.
Normalmente, è utilizzato come ingrediente nutrizionale nei mangimi speciali per l'intera acquacoltura marina e di acqua dolce, come gamberetti, gamberetti, pesci, anguille, salmoni, salmoni dell'Atlantico,Carbo artico, Coho, bass a strisce ibrido, Barramundi, pesce gatto, carpa koi, bass a bocca grande, trota arcobaleno, sturgione e gamberetti, gamberetti, anguille, samlon e così via.
Caratteristiche del prodotto:
| Modulo |
Polvere |
| Colore |
Leggermente giallastro |
| Odore |
Niente odore. |
| Sapore |
Grano naturale |
Parametro fisico-chimico
| Acqua di mare |
90,0% al massimo. |
| Proteine (Nx6.25) |
820,2% min. |
| Proteine (Nx5.7) |
750,0% Min. |
| Cenerentola |
10,0% al massimo. |
| Tasso di assorbimento dell'acqua |
150% Min. |
| Percentuale sul setaccio di 200 μm |
20,0% al massimo. |
Informazioni nutrizionali (per ogni 100 g)
| Valore energetico |
370 kcal o 1548 KJ |
| Carboidrati |
130,80 g |
| Proteine |
750,00 g |
| Grassi totali |
1.20 g |
| Grassi saturi |
0.27 g |
| Trans fac |
Nessuna |
| Fabbricazione a base di fibre |
0.60 g |
| Soidum (Na) |
290,00 mg |
OGM:
Questo prodotto non contiene alcun ingrediente di origine OGM come menzionato nel regolamento CE n. 1829/2003 sugli alimenti e mangimi geneticamente modificati.
Durata di conservazione:
La durata totale di conservazione del prodotto del materiale consegnato alla rinfusa è di 24 mesi dopo la data di produzione se conservato nelle condizioni di conservazione raccomandate.
Condizione di conservazione:
Conservare il prodotto in un luogo asciutto e pulito (< 20°C, < 60% RH) lontano da sostanze odorose e sostituire regolarmente lo stock.
Imballaggio:
1. sacchetti di carta multilivello con rivestimento interno in poliestere. peso netto: 25 kg
2- Grandi sacchetti in tessuto poliedrico.
3Altre imballaggi secondo l'idea del compratore.
Etichettatura e marcature
Lingua, Modello e dettagli sul contenuto a scelta dell'acquirente.
Il glutine di grano è la proteina naturale insolubile in acqua separata dalle farine di grano naturali.Assorbe da due a tre volte il suo peso in acquaLe differenze nelle proprietà del glutine di grano rispetto a quasi tutte le altre proteine alimentari sono dovute in gran parte al livello di polarità della struttura totale degli amminoacidi.La maggior parte delle proteine alimentari ha livelli di gruppo polare del 30 ∼ 45% e ha una carica negativa netta, mentre il glutine di frumento ha un livello di gruppo polare di circa il 10% con una carica positiva netta.Ciò comporta la repulsione dell'acqua in eccesso e la stretta associazione delle molecole di glutine di grano e la resistenza alla dispersioneIn prodotti da forno, questo si traduce nella capacità di formare masse adesive, coesive, pellicole e reti tridimensionali.ritenzione di gas, struttura, assorbimento dell'acqua e ritenzione con pane, torte, ciambelle, e così via.
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Di solito organizziamo la spedizione in 5-8 giorni.
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Di solito forniamo l'imballaggio come 25 kg / sacchetto o 1000 kg / sacchetto.
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