Prodotti acquatici Nx6.25 82,2% Vitals Glutine di grano

A proposito del glutine di grano vitale a base di grano come materia prima

L' efficacia del glutine di frumento:

attraverso la lavorazione per estrarre una polvere gialla lucida di proteine naturali di grano, contenente i 15 aminoacidi essenziali, con un forte assorbimento dell'acqua, viscoelasticità, estensibilità, film formabilità,Il glutine di frumento è vitale nei prodotti a base di farina, nelle carni, nei prodotti acquatici, nell'industria delle bevande.

alla farina di glutine di frumento vitale nella produzione di pane, in base alle caratteristiche della farina stessa, aggiungere il 2-3% di glutine di frumento vitale, può migliorare significativamente l'assorbimento dell'acqua dell'impasto,maggiore resistenza alla miscelazione della pasta, abbreviando il tempo di fermentazione dell'impasto, aumentando così il volume specifico dei prodotti da pane, compresa la consistenza uniforme del cuore e la pelle, migliorando notevolmente il loro aspetto, flessibilità e gusto.Quando la prova e di trattenere il gas, rendendolo una buona ritenzione idrica, e la conservazione dell'invecchiamento, prolungare la durata di conservazione e aumentare il contenuto nutrizionale del pane.

il glutine vitale di grano contenuto nelle caramelle istantanee, nelle caramelle a lunga durata, nelle caramelle, nei gnocchi e nella produzione di farina, per aggiungere il 1-2% di glutine vitale di grano, può migliorare significativamente la resistenza alla pressione dei prodotti,resistenza alla flessione e proprietà di lavorazione quali resistenza alla trazione, maggiore resistenza dei noodles, tempo di lavorazione non è facile di rottura, resistenza al bagnamento, calore.
Nella produzione di pane, aggiungere circa l'1% di glutine di grano, il glutine può migliorare la qualità ha migliorato significativamente assorbimento dell'acqua pasta, prodotti migliorati, capacità di ritenere l'acqua,migliorare il sapore, stabilità, aspetto, prolunga la durata.

Applicazione: aumento del 2-4% della torta di pesce nel glutine di frumento, assorbimento dell'acqua e sua forte scalabilità, maggiore flessibilità del surimi, adesione.Produzione di salsicce di pesce, più 3-6% di glutine di frumento, a causa di alte temperature possono modificare la qualità dei prodotti importati diminuiti difetti.

applicazione del glutine vitale di grano nell'industria dei mangimi: glutine vitale di grano a 30 - 80 °C a 2 volte il peso attraverso rapido assorbimento dell'acqua,Il contenuto di proteine con la quantità di acqua aumentano il declino, che può impedire le prestazioni di separazione dell'acqua, migliorare la ritenzione idrica.facile da modellare in particelle messo in acqua dopo che la bevanda è acqua rete di glutine bagnato nella struttura della busta e sospesi in acqua, perdono nutrimento, il glutine di grano vitale può migliorare notevolmente il loro utilizzo di pesce e così via.

Specificità:

Informazioni nutrizionali (per ogni 100 g)

Parametro fisico-chimico

OGM:

Questo prodotto non contiene alcun ingrediente di origine OGM come menzionato nel regolamento CE n. 1829/2003 sugli alimenti e mangimi geneticamente modificati.

Durata di conservazione:

La durata totale di conservazione del prodotto del materiale consegnato alla rinfusa è di 24 mesi dopo la data di produzione se conservato nelle condizioni di conservazione raccomandate.

Condizione di conservazione:

Conservare il prodotto in un luogo asciutto e pulito (< 20°C, < 60% RH) lontano da sostanze odorose e sostituire regolarmente lo stock.

Imballaggio:

1- Grandi sacchetti in tessuto poliedrico.

2Altre imballaggi secondo l'idea del compratore.