Evidenziare:
820
, 2% di glutine di frumento in polvere
, 750
Noodle istantanee Giallo chiaro di grado alimentare Vital Wheat Gluten Powder
Introduzione:
Questo glutine di grano ottenuto dall'estrazione fisica dal grano. È insolubile in acqua. appare come una polvere fine, leggermente giallastra e ha un sapore tipico del grano.
La polvere di glutine di frumento è prodotta da frumento di alta qualità mediante tecnologia di separazione a tre fasi.,rivestimenti e aromi; cereali da colazione; analoghi di formaggio e pizza; carne, pesce, pollame e prodotti a base di surimi; macinazione e fortificazione della farina; snack nutrizionali; cura personale;e farmaci per tablet e altro ancora..
La polvere di glutine di grano può essere utilizzata nei seguenti prodotti da forno: pane, croissant, dolci danesi, torta, budino di prugne, torta al burro, torta a spugna, torta alla panna, torta di sterlina.
La polvere di glutine di grano può essere utilizzata anche come ingrediente proteico nella produzione di alimenti per animali domestici.
Caratteristiche del prodotto:
| Modulo |
Polvere |
| Colore |
Leggermente giallastro |
| Odore |
Niente odore. |
| Sapore |
Grano naturale |
Parametro fisico-chimico
| Acqua di mare |
90,0% al massimo. |
| Proteine (Nx6.25) |
820,2% min. |
| Proteine (Nx5.7) |
750,0% Min. |
| Cenerentola |
10,0% al massimo. |
| Tasso di assorbimento dell'acqua |
150% Min. |
| Percentuale sul setaccio di 200 μm |
20,0% al massimo. |
Informazioni nutrizionali (per ogni 100 g)
| Valore energetico |
370 kcal o 1548 KJ |
| Carboidrati |
130,80 g |
| Proteine |
750,00 g |
| Grassi totali |
1.20 g |
| Grassi saturi |
0.27 g |
| Trans fac |
Nessuna |
| Fabbricazione a base di fibre |
0.60 g |
| Soidum (Na) |
290,00 mg |
OGM:
Questo prodotto non contiene alcun ingrediente di origine OGM come menzionato nel regolamento CE n. 1829/2003 sugli alimenti e mangimi geneticamente modificati.
Durata di conservazione:
La durata totale di conservazione del prodotto del materiale consegnato alla rinfusa è di 24 mesi dopo la data di produzione se conservato nelle condizioni di conservazione raccomandate.
Condizione di conservazione:
Conservare il prodotto in un luogo asciutto e pulito (< 20°C, < 60% RH) lontano da sostanze odorose e sostituire regolarmente lo stock.
Imballaggio:
1. sacchetti di carta multilivello con rivestimento interno in poliestere. peso netto: 25 kg
2- Grandi sacchetti in tessuto poliedrico.
3Altre imballaggi secondo l'idea del compratore.
Etichettatura e marcature
Lingua, Modello e dettagli sul contenuto a scelta dell'acquirente.
Il glutine di grano in polvere è la proteina naturale insolubile in acqua separata dalle farine di grano naturali..Assorbe da due a tre volte il suo peso in acqua.Le differenze nelle proprietà del glutine di grano rispetto a quasi tutte le altre proteine alimentari sono in gran parte dovute al livello di polarità della struttura totale degli amminoacidiLa maggior parte delle proteine alimentari ha livelli di gruppo polare del 30-45% e ha una carica negativa netta, mentre il glutine di grano ha un livello di gruppo polare di circa il 10% con una carica positiva netta.Ciò comporta la repulsione dell'acqua in eccesso e la stretta associazione delle molecole di glutine di grano e la resistenza alla dispersioneIn prodotti da forno, questo si traduce nella capacità di formare masse adesive, coesive, pellicole e reti tridimensionali.ritenzione di gas, struttura, assorbimento dell'acqua e ritenzione con pane, torte, ciambelle, e così via.
Domande frequenti
Q1: Posso avere dei campioni?
A:Sì, possiamo fornire il campione gratuito.
Q2: Come confermare la qualità del prodotto prima di effettuare ordini?
A:Puoi ottenere campioni gratuiti per alcuni prodotti per il tuo approvato al tuo laboratorio di prova. Puoi inviarci le tue specifiche di prodotto e richiesta, produrremo i prodotti secondo le tue richieste.
D3: Che ne dici del tempo di consegna?
A:Tempo di consegna: in base alla quantità dell'ordine, sotto 200 tonnellate, circa 5-7 giorni dopo la conferma dell'ordine, oltre 200 tonnellate, il tempo di consegna può essere negoziato con i clienti.
Q4: Come si gestisce un reclamo di qualità?
A:Innanzitutto, il nostro controllo di qualità ridurrà il problema di qualità a quasi zero. Se c'è un vero problema di qualità causato da noi, vi invieremo merci gratuite per la sostituzione o rimborsare la vostra perdita.
Il tuo messaggio deve contenere da 20 a 3000 caratteri!
