Carni da pranzo N*5,7 78% Germi di grano Glutine

Carni da pranzo N*5,7 78% Germi di grano Glutine

Introduzione della proteina del glutine di frumento

Il germe di glutine di grano, noto anche come glutine di grano o farina di glutine, è un tipo di prodotto in polvere che sceglie la farina di grano come materia prima e poi la separa.estrae e asciuga le proteine di farina contenute in essoIl glutine vitale è costituito principalmente da gliadina e glutenina con un contenuto proteico fino all'85%.coagulabilità da calore di adesione e liposuzioneMolte proprietà fisiche uniche rendono il glutine indispensabile nell'industria alimentare, nell'industria dei cereali, nell'industria tessile, nell'industria della carta,industria chimica e mangimi ad alta precisione come fortificanti del glutine, e additivi proteici.

Informazioni nutrizionali (per ogni 100 g)

Glutine di germe di grano

Applicazione del glutine di germi di frumento

1. pane: aggiungere da 1% a 3% di glutine di frumento (a seconda del contenuto di glutine della farina) per aumentare la resistenza, la viscoelasticità, l'estensibilità e la stabilità dell'impasto, mantenere i gas generati nel periodo di prova,controllare l'espansione e mantenere il volume uniformeIl glutine è noto per mantenere la forma, migliorare la qualità del pane, prolungare il tempo di invecchiamento e fornire nutrimento ed è totalmente distinto dagli altri agenti chimici del glutine!

2. Fagioli istantanei, fagioli di longevità, fagioli: aggiungere da 1% a 2% di glutine di grano per aumentare la resistenza dei fagioli.che bolle e immerge per molto tempo, flessibile e delizioso.

Caratteristica della proteina del glutine di frumento

· I pellet di paglia di grano sono praticamente privi di polvere.

· rispettoso dell'ambiente ̇ i rifiuti possono essere utilizzati come ottimi fertilizzanti ̇ tempi di compostaggio brevi ̇ neutralità in carbonio in un anno.

· ridurre lo spazio di stoccaggio necessario per le lenzuola.